单双甘油脂肪酸酯是一种乳化剂，一些应当少摄入含有单双甘油脂肪酸酯这类食物。因为这种乳化剂可以广泛存在于饼干，糕点，面包当中，它可以改善的口感，使体内脂肪酸含量增加，因而有一定的升高，血糖的作用。因此以及的，尽量少摄入含有单双甘油脂肪酸酯的食物。

建议平时多吃一些绿色的新鲜的蔬菜和水果，平时加强运动锻炼，通过饮食控制和运动之后，血糖，如果仍然高于正常，则需要应用药物来对症。